Định nghĩa Vitamin C (axit ascorbic) là một vitamin tan trong nước, rất cần thiết cho cơ thể nhưng không tự tổng hợp được.  Vitamin C là một dưỡng chất quan trọng giúp cơ thể hình thành mạch máu, sụn, cơ, và collagen trong xương. Nó hoạt động như một chất chống oxy hóa, bảo...