Rong biển là một nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, ngày càng được ưa chuộng trong ẩm thực hiện đại. Không chỉ mang hương vị đặc trưng của biển cả, rong biển dinh dưỡng còn chứa nhiều vitamin, khoáng chất, chất xơ và protein. Đặc biệt, hàm lượng i-ốt, canxi, và các chất chống oxy...