Matcha là một loại trà xanh dạng bột được người dân Nhật Bản trồng theo cách truyền thống đặc biệt. Người ta che nắng cho cây trà trong quá trình sinh trưởng, điều này giúp cây sản sinh ra nhiều hợp chất có lợi cho sức khỏe như theanine, chất diệp lục, caffeine và các...