Các nhà khoa học đã và đang nghiên cứu tác động của việc nhịn ăn đối với quá trình trao đổi chất của cơ thể, và cách nó có thể ảnh hưởng đến lão hóa.
Trong video phỏng vấn độc quyền trên này, phóng viên của chương trình “Sunday Morning”, Lee Cowan, trò chuyện với ba nhà nghiên cứu về lão hóa – David Sinclair của Trường Y Harvard; Tiến sĩ Nir Barzilai của Trường Y Albert Einstein; và Morgan Levine của Trung tâm Nghiên cứu Lão hóa Yale – về những căng thẳng mà cơ thể phải đối mặt khi nhịn ăn hoặc hạn chế calo, và cách nó có thể kích hoạt cơ chế bảo vệ của cơ thể chống lại lão hóa.
Hầu hết mọi người đều biết rằng bạn cần có thói quen ăn uống lành mạnh và tập thể dục thường xuyên. Một thói quen như vậy có thể giúp bạn sống lâu hơn và khỏe mạnh hơn. Trong nghiên cứu cho thấy, những người sống thọ thường có chế độ dinh dưỡng cân bằng và lối sống tích cực.
Nội dung video “Nhịn ăn và vai trò tiềm năng của nó trong việc kéo dài tuổi thọ” được dẫn từ kênh Youtube của đài CBS Sunday Morning với gần 2 triệu lượt theo dõi đề cập đến các nội dung chính sau:
- Thói quen dinh dưỡng và lợi ích của việc ăn uống lành mạnh để sống lâu hơn và khỏe mạnh.
- Nhấn mạnh tầm quan trọng của việc nghiên cứu gen và cơ chế liên quan đến tuổi thọ.
- Đề cập đến một số loại thuốc và chế độ ăn kiêng có thể giúp làm chậm quá trình lão hóa.
- Nói đến sự phát triển của nghiên cứu và nhu cầu về các liệu pháp chống lão hóa trong bối cảnh dân số già đi.
Nếu chúng ta có thể áp dụng các nghiên cứu và hiểu biết về lão hóa, có thể chúng ta sẽ tìm ra cách để sống lâu hơn và khỏe mạnh hơn. Nhịn ăn khoa học và có chiến lược được coi là có nhiều tiềm năng trong việc đạt được mục tiêu kéo dài tuổi thọ.
Xem đầy đủ nội dung video này TẠI ĐÂY.