Uống đủ nước có liên quan đến quá trình lão hóa lành mạnh

Phát hiện của Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ (NIH) về việc uống đủ nước có thể cung cấp manh mối sớm về nguy cơ gia tăng lão hóa sinh học và tử vong sớm.

Theo một nghiên cứu được công bố trên tạp chí eBioMedicine của Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ (NIH), những người trưởng thành được cung cấp đủ nước dường như có sức khỏe tốt hơn, ít mắc các bệnh mãn tính như tim mạch và phổi, và sống lâu hơn so với những người không uống đủ nước.

Sử dụng dữ liệu sức khỏe được thu thập từ 11.255 người trưởng thành trong 30 năm, các nhà nghiên cứu đã phân tích mối liên hệ giữa nồng độ natri trong huyết thanh – chỉ số tăng lên khi lượng nước hấp thụ giảm – và các chỉ số sức khỏe khác nhau. Kết quả cho thấy, những người có nồng độ natri trong huyết thanh ở ngưỡng cao của mức bình thường có nguy cơ mắc bệnh mãn tính và dấu hiệu lão hóa sinh học nhanh hơn so với những người có nồng độ natri ở mức trung bình. Những người có chỉ số natri cao cũng có nguy cơ tử vong sớm hơn.

“Kết quả nghiên cứu cho thấy việc uống đủ nước có thể làm chậm quá trình lão hóa và kéo dài cuộc sống khỏe mạnh không bệnh tật,” Tiến sĩ Natalia Dmitrieva, tác giả nghiên cứu và nhà nghiên cứu tại Phòng thí nghiệm Y học Tái tạo Tim mạch thuộc Viện Tim, Phổi và Máu Quốc gia (NHLBI), một phần của NIH, cho biết.

Nghiên cứu này mở rộng từ kết quả công bố vào tháng 3 năm 2022, trong đó phát hiện mối liên hệ giữa nồng độ natri huyết thanh cao và nguy cơ suy tim. Cả hai phát hiện đều đến từ nghiên cứu ARIC (Atherosclerosis Risk in Communities), bao gồm hàng nghìn người da đen và da trắng từ khắp Hoa Kỳ. Nghiên cứu ARIC bắt đầu từ năm 1987 đã giúp các nhà khoa học hiểu rõ hơn về các yếu tố nguy cơ bệnh tim mạch và xây dựng các hướng dẫn lâm sàng để điều trị và phòng ngừa.

Trong phân tích mới nhất, các nhà nghiên cứu đã đánh giá dữ liệu thu được từ 5 lần khám y tế của người tham gia – hai lần đầu khi họ ở độ tuổi 50 và lần cuối khi họ ở độ tuổi 70-90. Để đảm bảo so sánh công bằng về mối tương quan giữa tình trạng hydrat hóa và kết quả sức khỏe, các nhà nghiên cứu đã loại trừ những người có nồng độ natri huyết thanh cao tại thời điểm ban đầu hoặc có các bệnh lý nền như béo phì có thể ảnh hưởng đến nồng độ này.

Họ đánh giá mối liên hệ giữa nồng độ natri huyết thanh và lão hóa sinh học thông qua 15 chỉ số sức khỏe, bao gồm huyết áp tâm thu, cholesterol và đường huyết. Những chỉ số này cung cấp thông tin về chức năng của hệ tim mạch, hô hấp, chuyển hóa, thận và miễn dịch. Họ cũng điều chỉnh các yếu tố như tuổi, giới tính sinh học, tình trạng hút thuốc và tăng huyết áp.

Kết quả cho thấy những người có nồng độ natri huyết thanh cao hơn trong khoảng bình thường (135-146 mEq/L) có dấu hiệu lão hóa sinh học nhanh hơn. 

Cụ thể:

• Những người có nồng độ natri trên 142 mEq/L có nguy cơ lão hóa sinh học nhanh hơn tuổi thực 10-15% so với những người ở mức 137-142 mEq/L.
• Nồng độ trên 144 mEq/L làm tăng nguy cơ này lên 50%.
• Nồng độ từ 144,5-146 mEq/L liên quan đến nguy cơ tử vong sớm tăng 21% so với mức 137-142 mEq/L.

Tương tự, những người có nồng độ natri trên 142 mEq/L có nguy cơ mắc các bệnh mãn tính cao hơn tới 64%, bao gồm suy tim, đột quỵ, rung nhĩ, bệnh động mạch ngoại biên, bệnh phổi mãn tính, tiểu đường và sa sút trí tuệ. Ngược lại, những người có nồng độ natri trong khoảng 138-140 mEq/L có nguy cơ mắc bệnh thấp nhất.

Các nhà nghiên cứu lưu ý rằng phát hiện này không chứng minh mối quan hệ nhân quả. Các thử nghiệm ngẫu nhiên có kiểm soát là cần thiết để xác định liệu hydrat hóa tối ưu có thể thúc đẩy lão hóa lành mạnh, ngăn ngừa bệnh tật và kéo dài tuổi thọ hay không. Tuy nhiên, những mối liên hệ này vẫn có thể định hình thực hành lâm sàng và hướng dẫn hành vi sức khỏe cá nhân.

“Những người có nồng độ natri huyết thanh từ 142 mEq/L trở lên nên xem xét lượng nước uống của mình,” Tiến sĩ Dmitrieva cho biết. Bà nhấn mạnh rằng hầu hết mọi người có thể tăng lượng nước uống một cách an toàn bằng cách uống nước, các loại nước ép hoặc ăn rau và trái cây chứa nhiều nước. Viện Hàn lâm Khoa học, Kỹ thuật và Y học Quốc gia Hoa Kỳ khuyến nghị phụ nữ nên uống khoảng 6-9 cốc (1,5-2,2 lít) chất lỏng mỗi ngày và nam giới là 8-12 cốc (2-3 lít).

Tuy nhiên, những người mắc bệnh lý nền cần có sự hướng dẫn y tế. “Mục tiêu là đảm bảo bệnh nhân uống đủ nước, đồng thời đánh giá các yếu tố như thuốc men có thể gây mất nước,” Tiến sĩ Manfred Boehm, tác giả nghiên cứu và Giám đốc Phòng thí nghiệm Y học Tái tạo Tim mạch, chia sẻ.

Các tác giả cũng trích dẫn nghiên cứu cho thấy khoảng một nửa dân số trên thế giới không đáp ứng khuyến nghị uống ít nhất 6 cốc (1,5 lít) nước mỗi ngày.

“Trên phạm vi toàn cầu, điều này có thể tạo ra tác động lớn”, Tiến sĩ Dmitrieva cho biết. “Giảm lượng nước trong cơ thể là nguyên nhân phổ biến nhất làm tăng nồng độ natri huyết thanh. Kết quả nghiên cứu gợi ý rằng uống đủ nước có thể làm chậm quá trình lão hóa và ngăn ngừa hoặc trì hoãn các bệnh mãn tính”.

Nguồn tham khảo:

• https://www.nih.gov/news-events/news-releases/good-hydration-linked-healthy-aging 

Đọc thêm:

• Nên uống nước ép gì chống lão hoá tốt nhất?