Tiến sĩ Barnard là chuyên gia đầu ngành về dinh dưỡng tại Mỹ. Trong video trên TED&Talks mà ông là diễn giả, ông đã chia sẻ những thông tin hữu ích về chủ đề “Thực phẩm bổ sung năng lượng cho não”, cho rằng thực phẩm có thể giúp phòng ngừa nhiều bệnh liên quan...
Tiến sĩ Lambert là một nhà thần kinh học người Mỹ, hiện đang công tác tại Đại học Richmond (Mỹ. Cô là diễn giả nổi tiếng của nhiều chương trình lớn, trong đó có TED&Talks. Công trình và nghiên cứu từng đoạt giải thưởng của Tiến sĩ Lambert tại Đại học Richmond tập trung vào...
Đường được sử dụng quá phổ biến với liều lượng cao, tạo ra những tác hại khôn lường với sức khỏe của con người trong dài hạn, với hàng loạt nguy cơ mắc bệnh mãn tính.
Nhịn ăn gián đoạn không chỉ hỗ trợ giảm mỡ mà còn mang lại nhiều lợi ích khác như cải thiện tinh thần, tăng cường sự tự tin, và giúp họ tìm lại bản thân.
Chế độ ăn ít carb là một trong những chìa khóa để đảo ngược bệnh tiểu được type 2 – theo Tiến sĩ Sarah Hallberg là Giám đốc Y tế của Chương trình Giảm cân được Giám sát Y tế tại IU Health Arnett (Mỹ). Bà được hội đồng chứng nhận về cả y học...
Trong video trên TED&Talks, Bác sĩ Rangan Chatterjee chia sẻ về cách để đẩy lùi các loại bệnh tật – đặc biệt là các bệnh mãn tính nguy hiểm. Video thu hút gần 6 triệu lượt xem với gần 9.000 bình luận.
Nhịn ăn là một thử thách cho não bộ. Khi đối mặt với sự thiếu hụt năng lượng, não kích hoạt các cơ chế phản ứng thích nghi, giúp chống lại căng thẳng và bảo vệ khỏi bệnh tật. Về mặt tiến hóa, điều này rất hợp lý. Khi đói, não cần hoạt động hiệu...
Cơn đói đã bao giờ khiến tâm trạng bạn thay đổi chưa? Dạ dày và não của chúng ta được kết nối với nhau cả về mặt vật lý lẫn hóa sinh theo nhiều cách khác nhau, nghĩa là trạng thái của ruột có thể thay đổi cách não hoạt động và cư xử, mang...
Trong video trên TED&Talks, Bác sĩ dinh dưỡng người Mỹ – Joanne Kong – trình bày về lợi ích sức khỏe, môi trường và lòng từ bi của việc ăn chay dựa trên thực vật, đồng thời đưa ra các sự thật và quan điểm nhằm nâng cao nhận thức về vấn đề này.
Trong video trên TED&Talks, bác sĩ John McDougall đã chia sẻ về vai trò thiết yếu của tinh bột với sức khỏe con người.
